Don Guerino: A Expressão de Alto Feliz

A trajetória da Vinícola Don Guerino começou em 2000, em Alto Feliz (Serra Gaúcha), um projeto familiar que uniu o legado italiano de gerações à modernidade técnica. O ponto de virada ocorreu em 2011, com o retorno de Bruno Motter, enólogo formado em Mendoza, que trouxe uma nova filosofia focada na qualidade que nasce no vinhedo.

A vinícola prioriza o manejo cuidadoso das videiras e técnicas precisas de vinificação, desde o uso de ânforas de terracota para vinhos icônicos até o estágio controlado em barricas de carvalho francês para seus rótulos Reserva e Vintage.

Guia dos Rótulos (Sam’s Club Brasil)

Aqui estão as características técnicas dos vinhos que compõem esta seleção:

• Don Guerino Torrontés Vintage: Vinho branco jovem e aromático. Elaborado para ser consumido rapidamente, destaca-se por aromas de flores brancas e frutas tropicais (papaia). Em boca, apresenta excelente frescor e equilíbrio.
• Don Guerino Sinais Riesling: Elaborado a partir da casta Riesling, este branco é focado na pureza da fruta e acidez vibrante, típico de vinhos que buscam elegância e leveza.
• Espumante Brut Chardonnay: Produzido pelo método charmat, mantém a tipicidade da Chardonnay. Apresenta perlage fina e persistente, com acidez equilibrada que confere frescor.
• Espumante Moscatel: Elaborado com a uva Moscato, é um espumante doce, de graduação alcoólica reduzida e intensidade aromática alta (notas de frutas frescas e flores). Ideal como sobremesa ou aperitivo.
• Don Guerino Reserva Merlot 2023: Vinho estruturado que estagia por 6 meses em barricas de carvalho francês. Apresenta corpo leve, taninos macios e boa persistência. É um tinto versátil para o consumo cotidiano.
• Don Guerino Vintage Malbec: Tinto jovem que também possui passagem de 6 meses por barricas de carvalho francês. Revela aromas de frutas vermelhas e negras (amora, cereja, ameixa), sendo um vinho potente e equilibrado.

História da vinícola

Sobre a Família

“Tudo começou lá atrás, em Trento, na Itália! A família Motter já está na sua 4ª e 5ª geração fazendo história na Serra Gaúcha desde 1880. Hoje, Osvaldo e Salete, junto com os filhos Bruno, Maicon e Lucas, tocam esse barco com um sorriso no rosto e foco total na qualidade. O nome da vinícola é uma homenagem ao patriarca Guerino, que começou tudo lá nos anos 70. Mas foi na virada dos anos 2000 que a família decidiu elevar o nível e apostar pesado em vinhos finos. O resultado? Uma das vinícolas mais lindas e modernas do país, prontinha para receber você em Alto Feliz!”

O Sonho da Família

“Com um brilho no olho digno de quem ama o que faz, Osvaldo Motter seguiu os passos do bisavô e transformou as terras de Alto Feliz em um destino que todo apaixonado por vinho precisa conhecer. Como a própria família diz: ‘Tudo isso nasceu de um sonho compartilhado, onde o nosso amor pelo vinho se mistura com a nossa identidade familiar’. É essa paixão que você sente em cada taça!”

Tour Guiado

A Don Guerino oferece uma experiência imersiva de enoturismo em Alto Feliz:

• Tour Guiado: O visitante percorre o processo produtivo, desde os vinhedos até a cave, compreendendo a tecnologia e o cuidado com a uva.
• Degustação Técnica: A experiência inclui provas orientadas, permitindo explorar a tipicidade dos vinhos produzidos no terroir local.
• Ambiente: O espaço é projetado para o conforto, unindo arquitetura moderna e paisagens naturais que completam a imersão na cultura vitivinícola.