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~20 de março de 2026
Pessoal, recebi esse convite e o painel de vinhos está de cair o queixo. São rótulos espanhóis que você não encontra em...
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A química do sabor explica por que os queijos — especialmente os curados e ricos em umami — deixam os vinhos tintos...
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Natural do Rio de Janeiro, 55 anos. Formado pela Associação Brasileira de Sommelier – ABS-RJ e pela Wine and Spirits Education Trust – WSET2.
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