Contexto histórico: imigração Brasil X Argentina. As diferenças e semelhanças entre a imigração pra a Argentina e Brasil. A seguir está o...
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1- As Primeiras Videiras: Período Colonial (1500–1800). A viticultura brasileira começou logo após a chegada dos portugueses. 1532: As primeiras mudas de...
Vou explicar as diferenças entre o Pêra Manca e o Cartuxa Reserva, onde será lançado e se ele foi bebido por Pedro...
Sempre digo aos meus clientes que as últimas grandes safras coincidiram com o governo Bolsonaro: 2018, 2019, 2020, 2021 e 2022. E...
“Eu voltei. Agora pra ficar.” Depois de uma semaninha afastado por licença médica, voltei ao trabalho com aquela sensação de quem ficou...
A marca Member’s Mark é a marca própria e exclusiva da rede de clubes de compras Sam’s Club. Ela foi criada com...
🍷 A vida é feita de ciclos, e alguns deles chegam com a força de um vendaval. Perdas, sejam amorosas ou familiares,...
A química do sabor explica por que os queijos — especialmente os curados e ricos em umami — deixam os vinhos tintos...
O Sam’s Club tem diversas promoções, os sócios se confundem bastante e com razão, mas depois de ler está postagem você não...
Nesta postagem tratarei destes assuntos: 1- A química que separa peixes e vinhos tintos. 2- A química da harmonização perfeita entre vinhos...
Natural do Rio de Janeiro, 55 anos. Formado pela Associação Brasileira de Sommelier – ABS-RJ e pela Wine and Spirits Education Trust – WSET2.
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